LOADING
About This Event

Vad har parmaskinka och champagne gemensamt med Kalix Löjrom? Samtliga har skyddad ursprungsbeteckning (D.O.P). Det är ett sätt att skydda lokala jordbruksprodukter och hjälpa konsumenter att förstå det som gör varorna speciella, men också att positionera matvaror i en alltmer globaliserad industri. ​ Här i Sverige är vi duktiga på mycket, men i ett internationellt perspektiv får de svenska regionerna stå tillbaka till förmån för en nationellt samverkande matindustri. Det gör det svårare för oss att konkurrera på en internationell marknad och för den svenska maten att utmärka sig. Enligt den svenska livsmedelsstrategin ska fokus på innovation öka. Hur kan de svenska regionerna, såsom Gotland, bidra till det? Hur skapar vi lokala svenska matdestinationer? ​ ​

Location

1649 Norman Street, Los Angeles,
90011

Email/Phone

hello@eventure.com
8 (800) 807-2437

Follow Us

Contact Us